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窒化加工×黒皮鉄で面倒なメンテナンスが不要。究極のアウトドア鉄板登場!

Aventure編集部

調理器具ブランド「ビタクラフト」を展開するビタクラフトジャパン株式会社(本社:神戸市、代表取締役:井村 守)は、アウトドア向けサブブランド「ビタクラフト クックギア」の第2弾製品として、「スーパー鉄板 ACR」「スーパー鉄板 ACRスクエア」を、全国の百貨店および専門店、スポーツ・アウトドア用品店、公式オンラインショップなどで、2022年5月より販売開始しました。


製品特長

近年ソロキャンプを中心に需要が高まっているアウトドア用鉄板に、鉄フライパン「スーパー鉄」でおなじみの窒化加工を施すことで、面倒なメンテナンスが不要で初心者でも安心して使える「スーパー鉄板」が完成しました。

■鉄板で焼く、だから美味しい。

鉄板がアウトドア調理で好まれる理由は、鉄の蓄熱性にあります。
十分に蓄えた熱をじっくり食材に伝えることで、外はカリッ、中はふっくら食感に。
ステーキはもちろん、海鮮や野菜など素材本来の味を活かした美味しい“焼き”を実現。

旨みが凝縮された究極のごちそうが、鉄板で焼くだけで完成します。
シンプルな食材をシンプルな調理で味わうための最高のツール。
それがアウトドア鉄板の魅力です。
■独自のACR処理(窒化4層加工)で、錆びにくく丈夫

元々錆びに強い「黒皮鉄」に、ビタクラフト独自の「ACR処理(窒化4層加工)」を施すことによって、さらに錆びにくく丈夫で扱いやすい、アウトドアに最適な鉄板に仕上がりました。

窒化加工とは、鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化する技術。錆びが大敵となる船舶や航空機にも用いられ、弊社製品では鉄フライパン「スーパー鉄」シリーズの表面加工にも採用されています。
耐腐食性の高い黒皮鉄を使用し、さらに高度な技術が必要な窒化4層加工を施している製品は「スーパー鉄板」だけです。この処理を行うことで、錆び防止のためのシーズニングや油ひきなどの手間が不要になるだけでなく、油なじみも良くなり、鉄板の使い勝手が大きく向上します。

最初から使い勝手の良い「スーパー鉄板」ですが、使いこんでいくうちにさらに油がなじんで、より使いやすく成長していきます。黒皮鉄の風合いが変わっていくのも楽しみのひとつ。
鉄板が初めての方からキャンプの達人まで幅広くおすすめできる、究極のアウトドア鉄板です。
■細部までこだわる。職人の技術の結晶がここに。

スーパー鉄板は成形から最終の仕上げの工程まで、日本の職人がこだわり抜いて手作業で製造しています。
厚みのある鉄板を1点ずつプレスで成形。溶接でフチを接合されている製品とは違って接合面が無く、表面からエッジに至るまで滑らかで美しい仕上がりになっています。
■シーンに合わせて選べる2サイズ

ソロキャンプにピッタリなコンパクトサイズの「スーパー鉄板 ACR」と、少人数でのBBQや少し大きな食材を調理するのに便利な「スーパー鉄板 ACRスクエア」の2種類をご用意。スーパー鉄板ACRスーパー鉄板 ACRスクエア
■フチあり加工で使いやすい

平板の鉄板と異なり四辺にフチがついているので、食材や油が熱源やテーブルに落ちる心配がありません。
■メンテナンスが簡単

使い始めに面倒なシーズニングは必要ありません。
油ならしを行った後、すぐに調理をスタートすることができます。

使用後のお手入れは洗剤を使わず、洗い流すだけでOK。
窒化加工で錆びにくいので、保管時の油ひきは不要です。

■普段使いにもおすすめ

アウトドアだけでなく、ご家庭でも熱々の鉄板料理を楽しめます。
IHクッキングヒーターに対応。
■リフター付属(スーパー鉄板 ACRのみ)

コンパクトサイズのスーパー鉄板 ACRには、黒皮鉄を使用したリフターが付属。
鉄板本体と同じ材質なので一体感が生まれます。

※スーパー鉄板 ACRスクエアにはリフターは付属しません。
■収納や持ち運びに便利な専用トートバッグ(別売)

鉄板に合わせた専用トートバッグ(別売)で、移動の多いキャンプでも楽に持ち運びができます。
無骨なイメージのアウトドア鉄板をカジュアルに楽しんでいただけるよう、カラーはナチュラルテイストのカーキで、タウンユースでも使えるデザインに仕上げました。


製品情報

ビタクラフト クックギア スーパー鉄板 ACR
価格:8,800円(税抜価格 8,000円)
外寸:W237×D130×H13mm
板厚:約3.2mm
付属品:リフタービタクラフト クックギア スーパー鉄板 ACRスクエア
価格:11,000円(税抜価格 10,000円)
外寸:W373×D250×H42mm(鉄板サイズ:W250×D250×H18mm)
板厚:約2.3mm

原産国:日本
発売日:2022年5月

■専用トートバッグ(別売)ビタクラフト クックギア トートバッグ
(スーパー鉄板 ACR用)
価格:1,100円(税抜価格 1,000円)ビタクラフト クックギア トートバッグ
(スーパー鉄板 ACRスクエア用)
価格:1,650円(税抜価格 1,500円)

■取扱店舗

全国の百貨店および専門店、スポーツ・アウトドア用品店、公式オンラインショップなどで販売いたします。
くわしくはビタクラフト オフィシャルサイトにてご確認ください。

<ビタクラフト 取扱店舗>
https://www.vitacraft.co.jp/store/


ビタクラフト クックギア ブランド紹介

全面多層構造のステンレス鍋やフライパンを長きにわたり販売し、世界中のご家庭で広くご愛用いただいているビタクラフト。
その優れた性能を野外調理でも存分に楽しんでいただくため、2021年にアウトドア向けのサブブランド「ビタクラフト クックギア」を立ち上げました。

家庭用調理器具の市場で長年培ってきたビタクラフトの高性能と使い勝手の良さを活かし、道具にこだわりを持つアウトドアフリークに選ばれるギアを開発してまいります。​■ビタクラフト クックギア ブランドサイト
https://www.vitacraft.co.jp/brand/cookgear/

■ビタクラフトについて

『家族の健康は、毎日の家庭料理で守っていく』という精神に基づき、1939年にアメリカのカンザスシティで生まれたビタクラフト。無水・無油調理を基本とする健康調理を提唱し、卓越した独自の技術力による全面多層構造鍋を開発しています。
名前の由来である「ビタミン(ビタ)を逃がさない、手づくり(クラフト)のお鍋」のとおり、熟練の職人によって仕上げられる、創業以来変わらないこだわりの製法で、世界中の家庭に美味しく健康的な食生活をお届けします。

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