無人島の宿泊チケット？ いつもと違うふるさと納税の返礼品で賢く節税
Aventure編集部
ふるさと納税では、寄付金の合計額から2,000円を差し引いた額が、翌年収める住民税、所得税は還付形式で控除になります。すなわち、2,000円の自己負担で特産品を手にすることができ、地域の活性化に貢献できる上、税制メリットを享受できる制度です。メリットばかりのふるさと納税は、税負担の重い多くの人が利用するようになりましたが、肉などの食材やお酒、果物など、返礼品が偏ってしまいます。この記事では、いつもとは一味違う返礼品を紹介します。
目次
食材
普段は食べられない食材をチョイスしました。
ジビエ
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近年注目を集めているジビエです。イノシシ、カモ、シカ肉など豊富な種類がラインナップされています。北海道 白糠町の「えぞシカ肉セット」は10,000円以上の寄付で、シカロース肉300ｇ、シカモモ肉500ｇの合計800ｇが返礼品となります。野生動物は一般的に臭みがあると思われがちですが、猟師が捕獲後に的確に処理することにより、臭みを抑えることができます。生産者が狩猟から加工、レストランの経営まで行っており、処理方法には確かな技術が冴え渡っています。
シカ肉は高タンパク・低カロリーで「お肉の優等生」と呼ばれています。食べ方も難しくなく、スライスして鉄板などで炒め、塩コショウや焼肉のタレで美味しく食べられます。カレーや煮込み料理にも向いています。 その他、イノシシやカモなど、冬にぴったりの食材がそろっています。なかなか口にする機会もなく、家族の食卓に花を添える一品と言えそうです。
昆虫
京都府亀岡市が10,000円の返礼品として用意しています。ヨーロッパイエコオロギ13g2袋です。2013年に国連食糧農業機関が食糧危機の解決策の一つとして、栄養価が高い昆虫類の活用を推奨する報告書を公表しました。世界規模でタンパク質が不足すると予測される中、救世主となるのがコオロギです。昆虫は牛と比較して2000分の1の水、10分の1のエサしか必要としません。極めて地球に優しい生き物だと言えます。それでいて、高タンパクなのです。
昆虫食は見た目が嫌煙され、普及が遅れている分野です。ふるさと納税を一つのきっかけとして、足を踏み入れてみるのも良いかもしれません。新たなビジネスのタネにもなりそうな一品です。
滋養強壮
栄養ドリンクなど滋養強壮剤も多く取り扱われています。福岡県大任町はニンニク成分を凝縮した栄養補助食品「手づくりニンニク球」を返礼品としています。ニンニク成分を凝縮してサプリメントとし、特有のニオイを自然乾燥によって軽減させました。料理の隠し味としても使える万能サプリメントです。
北海道白糠町はえぞシカの肉を酵素分解したエキスを凝縮した「えぞ鹿の宝」を扱っています。ストレスの緩和や栄養補給、アルコールによる疲れからの回復など、様々な効果が期待できます。ショウガやシソなどの成分も含まれており、消化や血流の助けにもなります。
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アウトドア
モノづくり大国日本らしいキャンプ用品も充実しています。
キャンプ用品
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長野県駒ヶ根市は銅製ケトルを返礼品としています。熟練の職人が生み出すケトルは、どれも世界に一つの表情を持っています。熱を通しやすい銅はキャンプの湯沸かしにぴったりです。使い込まれるごとに表情は深みを増し、愛着も湧きます。キャンプを華やかにする一品です。
静岡県富士宮市は焚き火台を扱っています。組み立て式でコンパクトに収納でき、プレートの組合せで大きさを調整できます。デザイン性も高く、長く使える焚き火台です。
奈良県御所市も焚き火台を返礼品にしています。パズルのように組み立てる「桔梗」は、手のひらサイズに収納できます。ステンレス製で腐食しにくく、後片付けもしやすい設計です。アート作品のような外観も目を引きます。
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岐阜県飛騨市のグリルプレートも所有欲をかきたてる一品です。極厚の鉄板で、ステーキなどの一枚肉を豪快に焼くことができます。鉄板は育てる楽しみもあり、長期間使用すると油が染み込んで独特の風合いが生まれます。バーベキューの楽しさが一つ増えそうです。
ウェア
アウトドアウエアも充実しています。岡山県総社市は40,000円の返礼品として釣り用の撥水性カーゴパンツを用意しています。ペットボトルが楽に入るサイズのポケットが2つ用意されており、ルアーケースの持ち運びも容易に行えます。シルエットが細身でスタイリッシュなデザイン。機能性とデザイン性の両方を高めたパンツです。
福島県須賀川市は、100,000円のオリジナルウルトラマンレインジャケットがあります。市を盛り上げるためのプロジェクトの一環として企画制作されたものです。防水透湿性に優れた素材「GORE-TEX」仕様になっており、十分な機能性を兼ね備えています。
アルコール
アルコールはふるさと納税の鉄板です。ここでは、一風変わったものを紹介します。
クラフトビール・サワー
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長野県宮田村は10,000円で南信州地ビール『ヤマソーホップ』６本セットを返礼品としています。このクラフトビールはジャパンビアグランプリで金賞を受賞したものです。フルーティーなビールをベースに、ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使いました。赤ワインを感じさせる濃厚な味わいは他のビールでは味わえません。肉や魚はもちろんのこと、チーズやドライフルーツなど、ビールには合わせづらい料理にも相性が良いのが特徴です。製造する南信州ビール駒ケ岳醸造所は、1996年に長野県第1号地ビールメーカーとして事業をスタートしており、由緒正しいクラフトビールです。
沖縄県糸満市の琉球レモンサワーも絶品です。沖縄県産のシークワーサー果汁と地酒泡盛、沖縄県産サトウキビを煮詰めたもの。人工甘味料や着色料は一切使っていない自然派アルコール飲料です。深いコクとすっきりとした後味は、他のレモンサワーにはない味わいです。沖縄ではシークワーサーをヒラミレモンと呼んでいます。そのため、シークワーサーサワーではなく、レモンサワーとしているのです。
ウイスキー
長野県駒ヶ根市はウィスキーの返礼品を用意しています。ツインアルプス、信州、岩井トラディションの3本です。駒ヶ根市本坊酒造のウィスキーは、長野県唯一のウィスキー蒸溜所である「信州マルス蒸溜所」で作られています。寒冷地で良質な水をたたえ、花崗岩質の土壌が水に磨きをかけています。その水はまろやかな軟水で、ウィスキーに最適と言われています。
ワイン
静岡県西伊豆町は35,000円の返礼品海底熟成ワインVOYAGEを扱っています。伊豆の海底で熟成させたという珍しいワインです。通常1本のブドウの木に8房の実をつけますが、4房に制限することで果実味を凝縮するという独特のブドウ育成手法がとられています。これはマンガ「神の雫」で取り上げられ、一躍有名になりました。
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そのワインを紫外線の届かない海底約15mに沈め、15～19度の一定の海水温で熟成させています。通常の環境下よりも早く熟成が進み、濃厚かつコクのある味わいになると言われています。
日本酒
京都府京都市は10,000円の返礼品として「匠」の飲み比べセットを用意しています。純米大吟醸 匠は山田錦を100%使用し、精米歩合45％まで磨き上げた上品が味わいが特徴的です。口当たりはすっきりとしていますが、ほのかな甘味が感じられ、どんな料理にも合う絶品の日本酒です。大吟醸 匠も同じく山田錦を100%使用しています。やや辛口で酒好きの間でファンが多い日本酒です。魚など、やや臭みのある料理に向いています。純米吟醸 匠は精米歩合60%の王道純米吟醸酒です。日本酒本来のきりりとした味わいが天ぷらや刺身、鍋などの伝統的な日本料理に楽しみを与えてくれます。
趣味
最近では体験型の返礼品にも注目が集まっています。
無人島宿泊チケット
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長崎県西海市は無人島に宿泊できるペアチケットを用意しています。宿泊場所は「田島」で、長崎県大村湾に浮かぶ無人島です。手つかずの自然が残されており、海は青く透き通っています。人工的な明かりが少ないため、夜は星空を満喫することができます。コースには以下の内容が含まれており、思う存分楽しめる内容となっています。140,000円の返礼品です。
・入島料
・無人島送迎渡船料
・網or鉄板、炭利用料
・食器・調理器具レンタル料
・テント、寝袋レンタル料
・無人島冒険アイテムレンタル料
・イカダ探検orターザンスライダー
・焚き火用マキ
・海ほたる観賞
・ドラム缶風呂体験料（屋外・海水）
・火起こしワークショップ参加費
・釣りワークショップ参加費
富士山の森トレッキング
静岡県富士宮市には富士山の森トレッキングコースが返礼品としてあります。海洋ジャーナリストで写真家の永田雅一さんが案内役となり、森の成り立ちや植物の特徴などを余すところなく語ってくれる内容です。
星のや富士 ふるさと納税宿泊ギフト券（30,000円分）
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山梨県富士河口湖町は人気の宿泊施設「星のや富士」の宿泊券が100,000円の返礼品です。星のや富士は日本初のグランピングリゾート施設です。山の丘陵に沿って建てられ、山林との一体感が楽しめる極上のリゾート施設です。
オープン当初から人気を集めている上、狩猟体験や渓流での魚とりなど、魅力的なプランを数多くそろえていることで予約困難な施設の一つです。家族で非日常が味わえる上、キャンプよりもゆったりと手厚いサービスに囲まれて過ごせます。
福岡市内での宿泊を目的とした航空券とホテルのセット
福岡県福岡市は福岡市内でのホテル宿泊チケットと航空券のセットを100,000円の返礼品としています。希望の出発日や行程などをエージェントに伝えると、それに合わせた航空券、宿泊先などを案内してくれるというものです。福岡空港は都市部から近く、観光しやすい場所にあります。福岡市内のグルメ観光をするのにぴったりの返礼品です。
ふるさと納税の返礼品は奥深い
返礼品は地域の特色がよく表れています。ジビエや昆虫食など、普段口にする機会がないものと出会えるきっかけを与えてくれます。アルコールも普段飲みなれたものよりも、その土地らしさが味わえるものの方が楽しみも増えます。いつものもので済ませるのではなく、今年はじっくりと選んで楽しむのはいかがでしょうか。
